Członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze
Pasieka Murawscy
Pasieka Murawscy - to gospodarstwo pszczelarskie prowadzone przez Łukasza Murawskiego w Woli Wacławowskiej. Jak opowiada nam Łukasz Murawski: "Pasja do pszczół i pracy z nimi w naszych rodzinach jest pielęgnowana od kilku pokoleń. Już jako dziecko pracowałem w pasiece mojego stryja Józefa, który odziedziczył ją po swoim ojcu. Moja żona pomagała w pasiece taty, który prowadził pasiekę na wzór swojego ojca. Dlatego też, oboje pracujemy nad rozwojem naszej pasieki. Zawodowo zajmuję się prowadzeniem pasieki już od pięciu lat. W tym czasie zdobyłem tytuł Mistrza pszczelarza i ukończyłem Technikum pszczelarskie w Pszczelej Woli z tytułem technik pszczelarz. Biorę udział w szkoleniach, które podnoszą moją wiedzę na temat pszczół i gospodarki pasiecznej. Na początku gospodarowałem w ulu warszawskim poszerzanym, a w 2013 roku nabyliśmy pierwsze ule wielkopolskie (korpusowe)."
Obecnie Pasieka posiada 72 rodziny produkcyjne i rodziny przeznaczone do wychowu matek pszczelich. Hoduje matki pszczele rasy Buckfast i kraińskiej różnych linii. Gospodarstwo jest pasieką wędrowną, co oznacza, że pszczoły są przewożone na pożytki w celu uzyskania miodów gatunkowych i produktów pszczelich. Pasieka jest pod stałym nadzorem Powiatowego Inspektora Weterynarii. Posiada weterynaryjny numer sprzedaży bezpośredniej, który jest pozwoleniem na pozyskiwanie i sprzedaż nieprzetworzonych produktów pszczelich. W 2014 roku została wyróżniona Laurem Lokalnej Grupy Działania "Razem dla Radomki" przyznawanej najlepszym producentom tradycyjnym.
Kontakt:
Pasieka Murawscy
Łukasz Murawski
Wola Wacławowska 24a
26-625 Wolanów