Członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze
Gospodarstwo Ekologiczne "Bukiet Smaków" Elżbieta i Maciej Jabłońscy
Jesteśmy ogrodnikami, którzy wyspecjalizowali się w ekologicznej produkcji warzyw i ziół. Nasze rodzinne gospodarstwo powstało 25 lat temu i znajdujemy się około 25 km na południe od Warszawy (w kierunku Katowic). Z ziół uprawiamy m. in. miętę, szałwię, bazylię, melisę i rozmaryn. W naszej ofercie znajdują się warzywa pochodzące z południowej Europy, Ameryki Łacińskiej oraz z Azji np. rukola i roszponka.
Zbiory zaczynamy już na początku marca. Trwają one aż do późnej jesieni, zazwyczaj nawet do końca listopada. Odbiorcą naszych świeżych ziół i warzyw są renomowane hotele i restauracje w Warszawie jak Sheraton, Hyatt, Veltin, Compagnia Del Sole, Giancarlo czy Chainti. Ponadto dostarczamy nasze produkty do sklepów ekologicznych w Warszawie i okolicy, we Wrocławiu, Poznaniu i Krakowie.
Adres:
Gospodarstwo Ekologiczne "Bukiet Smaków" Elżbieta i Maciej Jabłońscy
ul. Grzybowa 36
05-831 Rozalin
Telefon (+48) 0 22 298 19 16; (+48) 0 509 878 518
ekorukola@o2.pl
www.rukola.pl